Entre celebridades, periodistas y empresarios, amigos de la casa, Trapiche dio por inaugurada una nueva temporada de atardeceres de verano entre sus viñedos que reciben la influencia del mar, Trapiche Costa & Pampa, la bodega ubicada en Chapadmalal. El sol caía en el horizonte y teñía el cielo con pinceladas naranjas, rojas y amarillas; a su paso los viñedos verdes rodeados de campos se iban redibujando con tonalidades cálidas… Mientras tanto los invitados comenzaban a llegar, con un look entre descontracturado y elegante, vestidos para la ocasión se entregaban a la experiencia de un nuevo encuentro que reunía, todo: “atardecer, paisaje, amigos, una copa de vino y el exquisito acompañamiento de los platos de Patricio y Fernanda de Sarasanegro.

Entre las invitadas, una estrella, Catarina Spinetta, actriz, modelo, artista plástica y DJ, sorprendió a todos cuando se subió a la cabina y desplegó sus habilidades de DJ con un set de música Funk combinada de Hip Hop & Soul.

 

La noche siguió su curso y entre copas, mariscos e islas pampas los invitados disfrutaron de este hallazgo de la vitivinicultura argentina, Trapiche Costa & Pampa, los vinos de Trapiche que reciben la influencia del Atlántico Sur.

Durante toda la temporada de verano Trapiche Costa & Pampa abre sus puertas para ofrecer una propuesta enológica única a quienes la visiten. Quienes se acerquen a visitar la Bodega podrán conocer en detalle el proceso de elaboración de los vinos de influencia oceánica, visitar los viñedos y hasta realizar un bike tour. Además podrán elegir entre diferentes degustaciones y disfrutar de la propuesta gastronómica que incluye una exquisita variedad de quesos y fiambres de campo, que combinan a la perfección con los ejemplares de Trapiche Costa & Pampa.

Se acerca el verano y las playas del Océano Atlántico se preparan para recibir visitas, una ocasión ideal para disfrutar de una alternativa enoturística diferente. Un lujo cercano, donde en cada atardecer el sol se oculta detrás de los viñedos y el lejano horizonte se pierde en el infinito, mientras se prueban vinos únicos que reflejan la generosidad de nuestras tierras y la frescura de nuestros mares.

Influencia oceánica.
Trapiche Costa & Pampa se resume como una serie de vinos con marcada influencia oceánica. Lo que comenzó como una aventura enológica arriesgada, una iniciativa llevada a cabo por el primer enólogo de la bodega, Daniel Pi, y su equipo, se convirtió hoy en una serie de vinos con características muy distintas a lo conocido. Mientras la mayoría de los vinos argentinos nacen al pie de los Andes, bajo un clima continental, en suelos áridos y desérticos, el aporte del mar da como resultado vinos más delicados, de gran complejidad aromática y buen volumen. Y presenta la particularidad de poder cultivar algunas cepas poco conocidas en nuestro país.

Sus vinos.
Sauvignon Blanc, en el que se aprecian delicadas notas frescas y cítricas de pomelo y maracuyá.
PinotNoir, el varietal más desafiante desde el punto de vista enológico, por su delicadeza y complejidad.
Chardonnay, en el que pueden apreciarse notas frescas y minerales, así como su delicada complejidad, resultado de la crianza en barricas de roble francés.
Espumante Extra Brut, elaborado bajo el método champenoise, posee notas a manzanas verdes y aromas a pan tostado. En boca es elegante con una acidez equilibrada que realza su frescura.
Espumante Brut Rosé, también elaborado bajo el método champenoise, este espumante posee un predominio de frutos rojos y aromas tostados. Se presenta vibrante en boca con una interesante acidez y final largo.

 

Experiencia enoturística.
Trapiche Costa & Pampa ofrece una alternativa enoturística diferente para quienes disfrutan de sus vacaciones en los principales balnearios de la Costa Atlántica. Posee un Visitor Center ofreciendo un completo recorrido por sus instalaciones para conocer el  proceso de elaboración de los vinos del Atlántico Sur, visitar viñedos y degustar los novedosos exponentes. Adicionalmente se ofrece un servicio de Tablas de campo con fiambres y quesos, para maridar los vinos de la bodega.

 

Horarios de Verano (a partir del 2 de enero):
Lunes a Domingo de 10:00 a 20.00 (última visita 19.00 hs)
Entrada y Degustación: $175 (menores de 18 años no pagan, ni degustan)
Duración aproximada 60min.  Visitas en español e inglés
Se requiere reserva previa. turismo@cyptrapiche.com.ar
Tel. (0223) 464-4312/4313/4316
Ubicación: Av. Antártida Argentina km 16 – Chapadmalal – Pcia. De Buenos Aires – Argentina

+ www.trapiche.com.ar